Les petites blanches de Koustrup - Fleurs comestibles

L’auteure Anemette Olesen, pionnière danoise en matière d’utilisation innovante des plantes, a rassemblé un bouquet de connaissances sur les fleurs savoureuses que l’on peut cueillir et croquer sans crainte. Illustré par Kirsten Tind.

Le premier d’une belle série de petits livres raffinés et reliés, à offrir ou à utiliser au quotidien, écrits et illustrés par des experts danois du jardinage et de la cuisine.

Une affiche assortie au livre est disponible