Les petits blancs de Koustrup — champignons comestibles

Joli petit livre sur les champignons comestibles, illustré et écrit par Peter Nielsen, auteur, dessinateur et surtout cueilleur de champignons.

Seuls quelques champignons sauvages sont comestibles et il est important de bien les connaître si l’on souhaite en cueillir. 

Le livre contient des illustrations très réalistes des meilleurs champignons comestibles, ainsi que des informations sur les éventuels champignons toxiques qui leur ressemblent. Il propose également des recettes de savoureux plats aux champignons.

Son joli format compact en fait également un cadeau idéal pour les amateurs de champignons.

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